韩国宵夜吃什么?

盘点韩国有名的8种街边小吃

盘点韩国宵夜必吃的街边小吃。我们都喜欢在周末的夜晚和朋友出去聚餐,放松心情,在韩国也不例外,韩国年轻人的夜生活除了俱乐部之外,当然也少不了街边小吃。

1、炒年糕

炒年糕是韩国独具特色的美食,虽然中国的很多韩食餐厅的菜单上都有这道炒年糕,不过正宗的韩国炒年糕当然得去韩国街边的小吃摊上你才能品尝得到。在韩国,不管是学生还是上班族,都无法抵挡炒年糕的诱 惑,而且物美价廉,保证吃货们能吃饱吃好。

2、鱼饼

鱼饼在韩国可是拥有着相当长的历史,在韩国饮食当中,鱼饼的吃法有很多种,街边最常见的是鱼饼串和鱼饼汤,经常是和炒年糕、米肠一起在摊位上售卖。在韩国吃任何一种小吃,你都可以配上一杯暖暖的、鲜味的鱼饼汤。

3、金鱼饼

金鱼饼也经常出现在韩剧当中,这是韩国人心目中真正代表童年回忆的又一街边美食。最原始的金鱼饼只有豆沙馅的,现在衍生出了很多南瓜馅、芝士陷等众多口味。在韩国,不管是老人还是小孩都非常喜欢吃金鱼饼。以金鱼饼为主题的文化作品也相当多,承载着韩国人民对朴素美食的追求。

4、油炸食品

油炸食品似乎在哪个国家都是很受欢迎的街边小吃,韩国也不例外。紫菜卷、鸡蛋、青椒、红薯片等各种食材都可以做成油炸的,按照个人口味,可以选择吃不同的油炸食品哦,然后可以蘸着炒年糕的酱或摊位上的特质酱油吃。

5、旋风土豆

旋风土豆是韩国一种使用特殊切割器切出来之后串起来油炸而成的旋风土豆,卖相上就已经足够吸引路人了。再加上酥脆的口感和土豆本身丰富的纤维质,在韩国年轻人当中很受欢迎。

6、糖馅饼

韩国小吃糖馅饼是用糯米、蜂蜜、葵花籽、南瓜子、芝麻等材料做成的,是一种健康又低廉的街边传统美食,韩国集市或学校附近你可以找到不少大妈或者老奶奶的糖馅饼小吃摊。

7、米肠

米肠是用猪肠和糯米制作而成的街边美食,现在大部分米肠都用粉丝代替了糯米,蘸着酱料吃能够享受到异域美食的丰富口感。韩国米肠还有一种做法称为炒米肠,是把米肠切成片之后和各类蔬菜加上辣椒粉一起炒制而成,一盘热辣的炒米肠会让你领略到食物的千变万化。

8、烤土司

在韩国最有 名的应该是Issac Toast,可以根据个人口味选择不同用料,是一款健康又方便的街边美食,很多韩国人从中学开始吃这种烤土司,参加工作之后吃到还会有种重温童年回忆的感觉。

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